„Twix“sausainiai yra puikus saldus patiekalas, kurį mėgsta vaikai ir suaugusieji. Jei norite, galite gaminti patys ir pamaloninti savo artimuosius.
Tai būtina
- sviestas - 400 g,
- kvietiniai miltai - 2 puodeliai,
- granuliuotas cukrus - 0,5 puodelio,
- sutirštinto pieno - 2 skardinės,
- pieno šokoladas - 300 g,
- druska - ant peilio galiuko.
Nurodymai
1 žingsnis
Sutrupinkite sviestą kubeliais, tris iš jų atidėkite karamelės gamybai. Sumaišykite likusius sviesto kubelius su miltais, cukrumi ir druska. Viską kruopščiai sumaišykite šaukštu arba apdorokite maišytuvu. Rezultatas turėtų būti trupinys.
2 žingsnis
Supilkite gatavą trupinį į formą, išlyginkite ir sutankinkite. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje. Kol kepa pagrindas, išvirkite karamelę.
3 žingsnis
Į keptuvę įmerkite tris sviesto kubelius ir dviejų skardinių kondensuoto pieno turinį. Ši kompozicija turėtų būti virinama iki karamelės būsenos. Tai užtruks apie 20 minučių. Masė turėtų sutirštėti.
4 žingsnis
Iškepusiai plutai visiškai atvėsus, užtepkite ją karamele.
5 žingsnis
Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. Karamelės pyrago sluoksnį visiškai užpilkite šokoladu, išlyginkite.
6 žingsnis
Pagamintą „Twix“įdėkite į šaldytuvą, kol jis visiškai sukietės. Tada galite supjaustyti kepinius porcijomis ir patiekti.
