Meduoliai yra skanus ir sveikas desertas. Tai labai paprasta ir greitai paruošiama. Siūlau imbierinį pyragą pasigaminti lėtoje viryklėje.
Tai būtina
- - kiaušiniai - 4 vnt.;
- - miltai - 150 g;
- - cukrus - 100 g;
- - kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- - medus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - sviestas - 150 g;
- - imbieras (cukatai) - 50 g;
- - anakardžių riešutai - 50 g;
- - malto imbiero - 1 arbatinis šaukštelis;
- - druska - 0,5 šaukštelio;
- - citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
Nurodymai
1 žingsnis
Tešlos virimas. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
2 žingsnis
Sviestą įtrinkite cukrumi, druska, medumi. Į cukraus mišinį įpilkite kiaušinių, gerai sumaišykite su maišytuvu. Į tešlą supilkite maltą imbierą, įpilkite citrinos sulčių ir palaipsniui įmaišykite miltus. Maišykite mišinį mažu greičiu maišytuvu.
3 žingsnis
Į tešlą įpilkite cukruoto imbiero ir riešutų. Mes sumaišome.
4 žingsnis
Multivarko dubenį patepkite sviestu, pabarstykite miltais. Įdėkite tešlą į dubenį. Kepame 60 minučių „Kepimo“režimu.
5 žingsnis
Išimame pyragą iš multivarko, pabarstome cukraus pudra. Keksiukas paruoštas!
Gero apetito!
