Desertas, pavadintas „Obuoliai tešloje“, patiks ne tik suaugusiam, bet ir vaikui. Šis patiekalas skanus. Be to, jis atrodo labai gražiai, o tai reiškia, kad jį galima patiekti ant šventinio stalo.
Tai būtina
- - sviestas - 175 g;
- - miltai - 200 g;
- - granuliuotas cukrus - 100 g;
- - kiaušiniai - 1 vnt;
- - druska;
- - obuoliai - 4 vnt.;
- - razinos - 2 šaukštai;
- - citrinos sultys - 2 šaukštai;
- - duonos trupiniai - 2 šaukštai;
- - malto cinamono - 1/2 arbatinio šaukštelio;
- - vaisių sirupas - 2 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Šaldykite 125 gramus sviesto. Tada išimkite jį iš šaldytuvo ir supjaustykite mažais gabalėliais. Tada į jį įdėkite šiuos ingredientus: kvietinius miltus, 50 gramų granuliuoto cukraus, taip pat žiupsnelį druskos ir žalią vištienos kiaušinį. Tinkamai viską sumaišę, užminkykite tešlą - ji turėtų būti gana plastikinė. Padėkite jį šaltai 60 minučių.
2 žingsnis
Su obuoliais atlikite šiuos veiksmus: nulupkite juos, tada nuimkite sėklų dėžutę nuo šerdies. Tada kiekvieną vaisių pabarstykite išspaustomis citrinos sultimis.
3 žingsnis
Po 60 minučių paruoštą tešlą supjaustykite į 4 lygias dalis. Suformuokite kiekvieną iš jų kvadrato formos. Į valcuotų kvadratinių sluoksnių vidurį įdėkite obuolį. Užpildykite vaisiaus vidurį razinomis. Pritvirtinkite tešlą, sulipdami kraštus.
4 žingsnis
„Obuolius tešloje“nusiųskite į orkaitę, kurios temperatūra yra 180 laipsnių, maždaug 20–25 minutes.
5 žingsnis
Kol desertas kepa, pasigaminkite jo padažą. Norėdami tai padaryti, sviestą paverskite homogenine mase, tai yra, ištirpinkite, tada sumaišykite su granuliuotu cukrumi, maltu cinamonu, vaisių sirupu ir duonos trupiniais. Tinkamai sumaišykite visus aukščiau išvardytus ingredientus.
6 žingsnis
Išėmus desertą iš orkaitės, užpilti paruoštu padažu. Tešloje esantys obuoliai yra paruošti!
