Tulpių užkandis atrodo originalus ir harmoningai papildys tradicinį rusų stalą kovo 8-osios šventei.
Tai būtina
- - vidutinio dydžio geltoni ir raudoni pomidorai (3-7 vnt.);
- - silpnai sūdyta silkė (1 skardinė);
- –Vandenių kiaušiniai (4–7 vnt.);
- –Lydytas sūris (2 pakuotės);
- –Petrojai arba kalendros (1-2 kekės).
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia turite suformuoti tulpių pumpurus. Norėdami tai padaryti, paimkite pomidorus ir nupjaukite viršų ne daugiau kaip 5 mm. Švelniai pašalinkite minkštimą mažu šaukštu. Išilgai krašto padarykite pjūvius peiliu, kad imituotumėte tulpių pumpurų kraštus.
2 žingsnis
Iš silkės išimkite duobutes. Jei nenorite ilgai netvarkauti su žuvies pjaustymu, galite iš karto įsigyti filė. Žuvį sumalkite į labai mažus gabalėlius iki vientisos konsistencijos. Įpilkite kapotų kiaušinių ir lydyto sūrio, tada išmaišykite.
3 žingsnis
Užpildykite kiekvieną pomidorų „tulpę“gautu įdaru, paeiliui į lėkštę dėkite geltonus ir raudonus pomidorus. Aplink ekspromtu gėles išdėstykite petražolių šakeles žiedlapių pavidalu.
