Mėgstantiems pikantiškus derinius, rekomenduojame paruošti vištienos salotas su melionu. Tai išskirtinis ir neįprastas patiekalas, kuris gali nustebinti net kruopštų ragautoją.
Tai būtina
- - 1 melionas;
- - 4 vištienos krūtinėlės;
- - stiklinė kapotos saliero šaknies;
- - 100 g ridikėlių;
- - 4 kiaušiniai;
- - citrinų sultys arba sojos padažas;
- - 4 šaukštai. šaukštai majonezo;
- - prieskoniai, šviežios žolelės.
Nurodymai
1 žingsnis
Melioną perpjaukite per pusę, nulupkite ir pašalinkite sėklas. Dabar nupjaukite keturis pusžiedžius, likusį melioną supjaustykite kubeliais.
2 žingsnis
Virkite vištienos krūtinėles su prieskoniais ir prieskoniais, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais arba juostelėmis.
3 žingsnis
Ridikėlius susmulkinkite, sumaišykite su salierais, druska. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, nulupkite, perpjaukite pusiau, kiekvieną pusę supjaustykite griežinėliais.
4 žingsnis
Sumaišykite majonezą su trupučiu citrinos sulčių arba sojos padažo, įpilkite pipirų ir druskos, kad gautumėte salotų padažą.
5 žingsnis
Visus ingredientus išmaišykite giliame dubenyje, pagardinkite padažu, laikykite šaldytuve 10 minučių, vėl maišykite.
6 žingsnis
Dėkite salotas ant porcijinių lėkščių, papuoškite meliono pusžiedžiais, ant viršaus pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
