Iš riešutų ir bananų pagaminti barai savo skoniu gali šiek tiek priminti kozinaki. Tik jie yra minkštesni ir švelnesni. Saldų skonį papildo įdomus bananų rūgštumas. Išsiaiškinkime, kaip pasigaminti kvapnių bananinių riešutų batonėlių.
Tai būtina
- - medus - 45 g;
- - prinokęs bananas - 1 vnt;
- - riešutų mišinys - 150 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Riešutus galite naudoti žalius arba skrudintus - nesvarbu. Sumalkite juos taip, kad pagrindinė dalis virstų miltais, šiek tiek palikite vidutinio dydžio gabalėlių pavidalu. Jei norite, įdėkite aguonų, sezamo sėklų ar sėklų nesmulkindami.
2 žingsnis
Sutrinkite bananą iki vientisos masės. Išmeskite gautą bananų pastą su medumi ir riešutais. Rezultatas - klampi ir minkšta masė.
3 žingsnis
Medaus-bananų masę suberkite ant kepimo popieriaus ir sutrinkite 5 milimetrų storio sluoksniu.
4 žingsnis
Įdėkite popierių ir indą ant kepimo skardos ar grotelių, tada įdėkite į orkaitę. Tada jis turi būti džiovinamas 80 ° C temperatūroje, šiek tiek atidarius dureles. Arba, jei yra ventiliacijos režimas, naudokite jį.
5 žingsnis
Po 1, 5 valandų išdžiovintą sluoksnį apverskite ir dar 1 valandą nusausinkite. Gatavą patiekalą peiliu padalykite į skilteles. Kai sluoksnis sukietės, jo bus neįmanoma perpjauti, tačiau bus galima suskaidyti į gabalus.
