Nuggets yra populiariausias patiekalas tarp greito maisto mėgėjų. Namuose gaminti grynuolius bus saugiau, perimant jų paruošimo kontrolę į savo rankas. Naminių vištienos grynuolių skonis (iš angliško „nugget“- grynuolio) niekuo nenusileidžia restorano grynuoliams, ypač gamindami maistą naudosime ne perdirbtą paukštieną, o vištienos filė.
Tai būtina
- - 500 gramų vištienos filė;
- - 2 kiaušiniai;
- - 700 mililitrų augalinio aliejaus;
- - 70 gramų duonos trupinių;
- - Adyghe druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruošime reikalingus produktus: vištienos filė, kiaušinius, augalinį aliejų, duonos trupinius, „Adyghe“druską.
2 žingsnis
Mes nuplauname vištienos filė ir nuimame plėvelę. Supjaustykite maždaug tokio paties dydžio kubeliais, po 2,5-3 centimetrus.
3 žingsnis
Kiaušinius suskaidome į atskirą indą, į juos įpilame Adyghe druskos.
4 žingsnis
Kiaušinius išplakite šakute, plakikliu arba mikseriu iki vientisos masės.
5 žingsnis
Kiekvieną filė gabalėlį pamirkykite kiaušinių mišinyje.
6 žingsnis
Tada vištienos gabalėlius apvoliokite džiūvėsėliuose.
7 žingsnis
Ir įdėkite jį vienu sluoksniu į keptą krepšelį.
8 žingsnis
Į multivarkerio dubenį supilkite augalinį aliejų, ekrane pasirinkite „Multi-cook“režimą, nustatykite 160 laipsnių temperatūrą, o kepimo laiką - 17 minučių.
Jei jūsų „multivarker“modeliui „Multipovar“programa nepateikta, galite naudoti „Fry“režimą.
9 žingsnis
Po 2-3 minučių, kai aliejus sušils iki norimos temperatūros, į aliejų įdėkite krepšelį grynuolių ir kepkite juos iki aukso rudumo. Kad grynuoliai neapvirstų, jie turi būti visiškai panardinti į aliejų.
Būkite atsargūs kepdami grynuolius: aliejus labai karštas!
10 žingsnis
Programos pabaigoje iš aliejaus išimame krepšelį su grynuoliais, dedame ant keptuvės, leidžiame aliejui nutekėti.
11 žingsnis
Patiekite vištienos grynuolius su saldžiarūgščiu, garstyčių, majonezo-česnako ar medaus padažu.
