Šie vištienos grynuoliai yra puiki proga palepinti save neaukojant savo figūros.
Tai būtina
- - 2 vištienos krūtinėlės arba vištienos filė
- - 100 g kietojo sūrio
- - 4 šaukštai kviečių arba avižų sėlenų
- - pusė litro natūralaus jogurto ar kefyro
- - mėgstami prieskoniai
- - druska
- - pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruošiame vištienai marinatą. Giliame dubenyje sumaišykite jogurtą ar kefyrą. Jei jogurtas yra per tirštas, atskieskite jį keliais šaukštais neriebaus pieno. Įpilkite prieskonių, druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišykite. O kol kas atidėkite.
2 žingsnis
Dabar mes paimame vištienos krūtinėles, jei ant jų yra oda, tada pašalinkite ją. Kruopščiai nuplaukite mėsą ir nusausinkite popierinėmis servetėlėmis. Tada mes atskiriame krūtis nuo kaulo ir supjaustome gabalėliais, kurių dydis yra 3–3 centimetrai.
Sumaišykite vištienos gabalėlius ir padažą. Marinuokite vištieną 1-2 valandas šaldytuve.
3 žingsnis
Sūrį sumalkite ant trintuko. Mes sumaišome su sėlenomis. Mes gauname vištieną iš šaldytuvo. Išimame kiekvieną vištienos gabalėlį iš marinato ir apvoliojame sėlenose su sūriu. Įdėkite visus duonos gabalėlius į kepimo skardą, suteptą augaliniu aliejumi arba išklotą pergamentu. Mes dedame į orkaitę, pašildytą iki 180-200 ° C. Mes kepame 15 minučių.
