Gervuogių vaisiai labai panašūs į avietes, tačiau skiriasi spalva ir skoniu. Gervuogės pasižymi puikiu skoniu, taip pat turi daugybę naudingų savybių, kurios teigiamai veikia žmogaus organizmą.
Gervuogės yra tikras sandėliukas pagal mineralų ir vitaminų kiekį. Vaisiuose yra B, A, E, K, P grupės vitaminų, taip pat įvairių mikroelementų, tokių kaip: magnis, geležis, fosforas, nikelis, kalis, chromas. Kompozicijoje taip pat yra rūgščių: obuolių, citrinų ir vyno, be to, gervuogėse yra daug sacharozės, gliukozės ir fruktozės.
Gervuogės turi priešuždegiminį ir karščiavimą mažinantį poveikį žmogaus organizmui, iš vaisių išvirta arbata galima gydyti peršalimą ir nervinius sukrėtimus.
Nuolat vartojant vaisius, galima normalizuoti kraujospūdį, atkurti hormoninį lygį, pagerinti kraujo sudėtį ir smegenų veiklą.
Gervuogės yra mažai kaloringos uogos, kurias galima vartoti, jei turite antsvorio. uogoje yra katechinų, kurie blokuoja riebalų absorbciją organizme ir taip pagreitina medžiagų apykaitos procesus.
Be uogų, taip pat galite naudoti augalo lapus. Išvirtus lapus naudinga gydyti dizenteriją, viduriavimą, mažakraujystę, gerklės skausmą, bronchitą.
Nepaisant visų naudingų savybių, gervuogių neturėtų vartoti tie žmonės, kurie serga skrandžio ir plonosios žarnos ligomis. Gervuogės kai kuriais atvejais gali sukelti alerginę reakciją, kurią lydi galvos svaigimas, vėmimas. Neduokite uogų vaikams dideliais kiekiais.
