Šilauogių Finansai

Šilauogių Finansai
Šilauogių Finansai
Anonim

Mėlynės finansininkas yra migdolų trupinys. Jie išeina su traškia pluta. Toks skanėstas nustebins jūsų svečius ir papuoš šventinį stalą.

Šilauogių finansai
Šilauogių finansai

Tai būtina

  • - 80 g mėlynių
  • - 2 kiaušinių baltymai
  • - 30 g miltų
  • - 45 g migdolų
  • - 75 g cukraus pudros
  • - 50 g sviesto
  • - žiupsnelis druskos

Nurodymai

1 žingsnis

Pirmiausia gerai išskalaukite mėlynes. Tada ištirpinkite sviestą ir palikite atvėsti.

2 žingsnis

Dubenyje sumaišykite miltus, žiupsnelį druskos, cukraus pudrą, maltus migdolus.

3 žingsnis

Supilkite sviestą į miltų mišinį, maišykite, kol susidarys migdolų miltų trupiniai.

4 žingsnis

Kiaušinio baltymą plakite maišytuve 3-5 minutes. Suberkite į miltų trupinius ir išmaišykite iki vientisos masės. Tešla pasirodys skysta. Tada suberkite mėlynes.

5 žingsnis

Kepimo formas ištepkite sviestu ir supilkite tešlą į formas.

6 žingsnis

Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite 20-30 minučių, kol pagels.

7 žingsnis

Išimkite finansininką iš orkaitės, atsargiai išimkite iš formų ir palikite atvėsti 5–10 minučių. Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite atšaldytą.

Rekomenduojamas: