Kepti su abrikosais pasirodo labai sultinga ir skanu. Ypač kvapnios pyrago formos bandelės su dideliais abrikosų gabalėliais. Kartais į tešlą, kaip norima, dedama aguonos, citrinos ar apelsino žievelės.
Tai būtina
- - 150 g sviesto;
- - 2 stiklinės cukraus;
- - 2 kiaušiniai;
- - 1/2 šaukšto kepimo miltelių;
- - 250 g šviežių abrikosų;
- - daržovių aliejus;
- - 2 puodeliai miltų.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite šviežius abrikosus ir pašalinkite kauliukus. Įmerkite į puodą su vandeniu ir įpilkite 200 g cukraus. Troškinkite 20 minučių.
2 žingsnis
Išimkite abrikosus iš keptuvės ir atvėsinkite. Supjaustykite mažais gabalėliais.
3 žingsnis
Sumaišykite sviestą, cukrų ir 2 kiaušinius. Tada suberkite miltus ir kepimo miltelius. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Turėtumėte gauti tirštą tešlą.
4 žingsnis
Jums reikia paruošti popieriaus formas. Sutepkite juos saulėgrąžų aliejumi. Tada iki pusės užpildykite juos anksčiau paruošta tešla. Ir ant viršaus uždėkite abrikosų gabalėlių.
5 žingsnis
Tada įdėkite skardas ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.
6 žingsnis
Po to, kai pyragaičiai iškeps, turite pašalinti formas ir pabarstyti milteliniu cukrumi viršuje.
