Nei vienas vakarėlis neapsieina be užkandžių, kurie ne tik suteikia skonio malonumą, bet ir puošia stalą. Greitas ir gražus užkandis - vištienos iešmai su čili pipirais.
Tai būtina
- - vištos krūtinėlė;
- - 50 ml alyvuogių aliejaus;
- - citrina;
- - šviežia kalendra (galite naudoti petražoles);
- - 2–3 džiovintų čili pipirų;
- - česnako skiltelė;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia supjaustykite krūtinėlę smulkiais gabalėliais ir supjaustykite česnaką.
2 žingsnis
Grūstuvu įtrinkite aitriąsias paprikas ir česnaką.
3 žingsnis
Įpilkite kapotų kalendrų (petražolių) ir išspauskite pusės citrinos sultis.
4 žingsnis
Supilkite alyvuogių aliejų, sumaišykite ingredientus ir įdėkite vištienos gabaliukus į indą, sumaišykite juos su padažu. Ant viršaus uždėkite keletą griežinėlių citrinos ir palikite 30 minučių marinuotis.
5 žingsnis
Vištienos gabaliukus suveriame ant medinių iešmelių, pagal skonį pasūdome ir kepame keptuvėje arba grilyje iš abiejų pusių, kol pagels.
6 žingsnis
Patiekite su citrinos pleištais ir pabarstykite trupučiu smulkintų žolelių. Greitas ir pikantiškas užkandis yra paruoštas!
