Ką galite virti su vištienos šlaunimis? Yra daugybė variantų. Pabandykite kepti vištienos šlaunis su grybais. Pasirodo, labai švelnus, aromatingas ir apetiškas.
Tai būtina
- 4 vištienos šlaunys,
- du svogūnai
- pusė morkos,
- 150 gramų pievagrybių,
- pusė paprikos,
- 2 šaukštai sojos padažo
- šaukštelis džiovinto česnako (galima pakeisti dviem ar trimis gvazdikėliais įprasto česnako),
- du šaukštus pomidorų padažo
- šiek tiek druskos
- šiek tiek maltų pipirų,
- šiek tiek prieskonių vištienai,
- 2 šaukštai grietinės
- pusantro šaukšto augalinio aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos šlaunis nuplaukite, šiek tiek išdžiovinkite, ant viršaus padarykite nedidelius pjūvius, pabarstykite prieskoniais, pagardinkite maltais pipirais ir išmaišykite.
Pievagrybius supjaustykite vidutiniais kubeliais, taip pat supjaustykite morkas ir svogūnus.
Mes išvalome papriką iš sėklų ir supjaustome ją vidutiniais gabalėliais, galite nulupti, kaip jums patinka.
2 žingsnis
Pridėkite daržovių prie šlaunų, supilkite sojos padažą ir išmaišykite. Įpilkite pomidorų padažo ar kečupo, grietinės ir druskos, sumaišykite. Kepimo indą uždenkite pergamentu, sutepkite augaliniu aliejumi ir uždėkite vištienos šlaunis su daržovėmis ir grybais.
Mes patiekalą kepame 180 laipsnių temperatūroje apie valandą.
3 žingsnis
Mūsų subtilus, aromatingas ir nepaprastai skanus patiekalas yra paruoštas. Iš orkaitės ištraukiame formą su skaniais skanėstais, ant porcijinių lėkščių išdėliojame vištienos šlaunis su pievagrybiais, papuošiame šviežiomis žolelėmis ir patiekiame.
