Gaminti puikius kepinius yra menas. Tačiau tie, kurie mano, kad to negalima išmokti, klysta. Kartais lengvai paruošiami pyragai stebina unikaliu skoniu ir dekoravimo grožiu. Tai apima pyragą „Zavalinka“, kurį, beje, galima paruošti naudojant multivarką.
Tai būtina
- Dėl šokolado plutos:
- - 3, 5 šaukštai miltų;
- - 5 vištienos kiaušiniai;
- - 1 puodelis cukraus;
- - 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
- - 2 šaukštai kakavos;
- - 1 pakelis vanilinio cukraus.
- Glazūrai:
- - 100 gramų tamsaus / kartaus šokolado;
- - 2 pakuotės vaflių lazdelių;
- - 150 ml vidutinio riebumo grietinėlės;
- - mėgstama uogienė arba uogienė tortams tepti.
Nurodymai
1 žingsnis
Suplakite vanilinį cukrų, kiaušinį ir įprastą cukrų į purią masę. Miltus persijokite, tada užpilkite ant kiaušinių-cukraus masės. Į tai įpilkite kepimo miltelių ir kakavos. Viską gerai išmaišykite mikseriu ar plakikliu. Tešla turi būti lygi.
2 žingsnis
Multivarko dubenėlį patepkite trupučiu aliejaus. Išpilkite tešlą ir kepkite 60 minučių.
Kai sausainis bus paruoštas, jį reikia atvėsinti ir supjaustyti į 3 vienodus pyragus.
3 žingsnis
Kiekvienas gautas pyragas turi būti gausiai suteptas uogiene ar uogiene, jungiantis vienas su kitu.
4 žingsnis
Grietinėlę užvirkite ant silpnos ugnies ir išimkite iš viryklės. Įpilkite šokolado ir maišykite, kol gausis tiršta ruda masė.
5 žingsnis
Tortą aptepkite gautu glajumi. Šonuose prie glaisto pritvirtinkite vaflių lazdeles. Pyrago viršų papuoškite vafliniais trupiniais. Pyragą galite susieti austa juosta - gausite gražų ir neįprastą paruošto deserto dekorą.
