Česnako duona yra populiari daugeliui. Jo paruošimo receptų yra daug, kiekvienas išsirenka sau patogesnį. Norėdami nustebinti svečius neįprastu skoniu, virimui galite naudoti kepamą česnaką, o ne įprastą šviežią.
Tai būtina
- - 120 g sviesto;
- - 3 galvutės česnako;
- - 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - prancūziškas batonas;
- - 2 šaukštai kapotų petražolių;
- - 100 g tarkuoto parmezano;
- - žiupsnelis druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 160C. Nupjaukite viršų nuo kiekvienos česnako galvos taip, kad būtų matomos visos gvazdikėliai.
2 žingsnis
Perkelkite česnaką į foliją, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, apvyniokite ir kepkite 50 minučių.
3 žingsnis
Gatavą ir atvėsusį česnaką padalykite į gvazdikėlius, supjaustykite peiliu. Smulkiai supjaustykite petražoles, sumaišykite su sviestu, česnaku ir tarkuotu parmezanu, druska.
4 žingsnis
Duoną supjaustykite gabaliukais, patepkite česnako aliejumi ir kelioms minutėms padėkite į orkaitę (200C), kad ji paruduotų ir apskrustų. Skanus užkandis yra paruoštas!
