Duona yra visa ko galva, kaip sakoma. Paruoškite skanų, neįprastą sūrio ir pipirų skonio duoną. Ši duona gali būti naudojama kaip užkandis, pavyzdžiui, gaminant sumuštinį su pomidorų ir sūrio gabalėliais.
Tai būtina
- - 100 g sviesto
- - ½ puodelio miltų
- - 2 ½ šaukštelio kepimo miltelių
- - 1 ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- - ¾ šaukštelio sodos
- - 1 arbatinis šaukštelis druskos
- - 220 g tarkuoto čederio sūrio (ar bet kokios kitos rūšies)
- - 2 kiaušiniai
- - 230 ml jogurto
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Tada nukelkite nuo ugnies ir palikite aliejų atvėsti.
2 žingsnis
Tuo tarpu paimkite didelį dubenį ir atsargiai įmaišykite miltus, kepimo miltelius, juoduosius pipirus, soda ir druską. Tada suberkite tarkuotą čederio sūrį.
3 žingsnis
Kitame dubenyje lengvai išplakite kiaušinius, įpilkite jogurto ir sviesto, kurie turėtų būti iš anksto ištirpinti. Supilkite šį mišinį į dubenį su miltais ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
4 žingsnis
Paimkite kepimo indą, uždenkite jį pergamentiniu popieriumi ir aptepkite augaliniu aliejumi. Tada įdėkite tešlą į formą.
5 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200C. Kepkite 35 minutes, kol pasidarys auksinės spalvos, arba naudokite medinį iešmą, kad patikrintumėte, ar duona padaryta, praduriant trupinį. Jei jis išeina švarus, tai reiškia, kad duona yra paruošta.
6 žingsnis
Iškepus duonai, leiskite jai 10 minučių atvėsti keptuvėje, tada išimkite ir patiekite.
7 žingsnis
Beje, daugelis žmonių tokią duoną tiekia kaip savarankišką patiekalą. Jis taip pat puikus kaip užkandis.
