Orkaitėje keptos bulvės su prieskoniais yra puikus užkandžių papildymas vakarėlyje arba pikantiškas patiekalas bet kokio valgio metu. Jį galima paruošti labai greitai, o aštrumo laipsnį galima pasirinkti pagal savo skonį, padidinant ar sumažinant prieskonių kiekį.
Tai būtina
- - 8 vidutinio dydžio bulvės;
- - 2 voverės;
- - 1, 5 šaukšteliai. čili ir kmynų sėklos;
- - šaukštelis su paprika;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai itališko prieskonių mišinio (raudonėlis, bazilikas, rozmarinas, kmynai, šalavijai, mairūnai ir raudonieji pipirai);
- - šaukštelis su skaidrės druska;
- - alyvuogių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 220C. Nuplautas ir nuluptas bulves supjaustykite kubeliais.
2 žingsnis
Plakite baltymus dubenyje.
3 žingsnis
Kitame dubenyje sumaišykite druską, visus prieskonius ir prieskonius.
4 žingsnis
Įdėkite bulves į dubenį su baltymais ir kruopščiai sumaišykite.
5 žingsnis
Bulves suberiame į dubenį su prieskoniais ir vėl viską kruopščiai išmaišome.
6 žingsnis
Kepimo skardą gausiai ištepkite aliejumi, išdėliokite bulves ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kuo daugiau aliejaus, tuo skanesnės bus bulvės.
7 žingsnis
Mes siunčiame bulves į orkaitę ir kepame 40 minučių, kartais maišydami mentele (maždaug kas 7 minutes).
