Grietinė yra unikalus ir universalus produktas. Jis yra unikalus, nes yra pirmapradis rusiškas išradimas ir universalus, nes jį galima dėti beveik į bet kurį patiekalą. Mannik ant grietinės yra puikus desertas visai šeimai, jį gali paruošti tiek patyrusi šeimininkė, tiek virtuvės pradedantysis.
Tai būtina
- - 1 valgomasis šaukštas. manų kruopos;
- - 1 valgomasis šaukštas. Grietinė;
- - 2 kiaušiniai;
- - 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
- - 100 g sviesto;
- - 100 g miltų;
- - soda;
- - 50 ml augalinio aliejaus;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite vieną stiklinę manų kruopų ir sumaišykite ją giliame dubenyje su viena taure riebios grietinės, palikite dešimt minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
2 žingsnis
Paimkite du vištienos kiaušinius, suskaidykite į dubenį, įpilkite vieną stiklinę cukraus ir gerai išplakite. Kiaušinius išplakite su cukrumi iki šviesių putų. Į manų kruopas supilkite kiaušinius, išplaktus su cukrumi, ir viską išmaišykite.
3 žingsnis
Į tešlą įpilkite 100 g minkšto sviesto ir šiek tiek druskos (vieną žiupsnelį). Nuolat maišydami supilkite miltus į tešlos dubenį. Norėdami patinti, įpilkite šaukštą soda.
4 žingsnis
Paimkite pyrago keptuvę ir ištepkite ją augaliniu aliejumi, paskleisdami jį visame keptuvės paviršiuje, kad manna neliptų. Supilkite tešlą į formą. Tešlą nusiųskite į pusvalandį įkaitintą iki 180 ° orkaitę. Supjaustykite maną gabalėliais, perkelkite į lėkštę ir pabarstykite trupučiu cukraus pudros.
