Dideli, purūs, turtingi žemės riešutų bandelės - ko daugiau galėtumėte paprašyti ryte už puodelį kapučino?
Tai būtina
- - pusė stiklinės žemės riešutų sviesto;
- - 1 mažas kiaušinis;
- - 75 g cukraus;
- - 200 ml pieno;
- - 105 g miltų;
- - 0,5 šaukštelio kepimo milteliai;
- - žiupsnelis druskos;
- - 50 g šokolado „lašų“.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
2 žingsnis
Maišytuvu suplakite žemės riešutų sviestą, kiaušinį ir cukrų į vientisą purią masę. Įpilkite pieno ir truputį druskos, vėl išmaišykite iki vientisos masės.
3 žingsnis
Miltus persijokite su kepimo milteliais ir supilkite į skystus ingredientus. Maišykite kelias sekundes, ne ilgiau: kitaip bandelės bus gumos konsistencijos.
4 žingsnis
Įpilkite šokolado "lašų" ir dar porą kartų sumaišykite rankomis. Dedame į formas, užpildant 3/4 pilnos, ir dedame į įkaitintos orkaitės vidurį maždaug 20 minučių.
