Kvapni, minkšta, saldi - tokios turėtų būti naminės bandelės. Jų paruošimo procesas yra paprastas, o tokio kepimo nuotaika kelis kartus pagerėja. Sugadinkite savo artimuosius bandelėmis su virintu kondensuotu pienu.
Tai būtina
- Tešla:
- - 100 ml pieno,
- - 5 gramai mielių,
- - 1 arbatinis šaukštelis cukraus,
- - 3 šaukštai. šaukštai kvietinių miltų.
- Tešla:
- - 2 šaukštai. šaukštai cukraus
- - 1,5 puodelio kvietinių miltų,
- - 1 kiaušinis,
- - 50 gramų sviesto,
- - 3 šaukštai. šaukštai virinto sutirštinto pieno,
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštą saulėgrąžų aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Pašildykite pieną ir ištirpinkite jame 5 gramus mielių. Įpilkite šaukštelį cukraus ir 3 šaukštus miltų, išmaišykite ir palikite šiltai 15 minučių.
2 žingsnis
Ištirpinkite 50 gramų sviesto, sumaišykite su tešla. Suberkite cukrų, išmaišykite. Įpilkite vieną kiaušinį, išmaišykite.
3 žingsnis
Persijokite miltus, sumaišykite su tešla. Palikite tešlą šiltai maždaug pusantros valandos.
4 žingsnis
Sumuškite tešlą, pabarstykite miltais ir susukite į sluoksnį. Pjaustydami apskritimus naudokite puodelį ar stiklinę.
5 žingsnis
Šiek tiek patempkite apskritimus ir į vidurį įdėkite šaukštelį virinto sutirštinto pieno. Vietoj sutirštinto pieno galite vartoti bet kokią uogienę ar uogienę. Suformuokite bandeles.
6 žingsnis
Tepkite pergamentą saulėgrąžų aliejumi. Išskleiskite bandeles ir padėkite pusvalandžiui į šalį. Tada kiekvieną aptepkite tryniu.
7 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite bandeles apie pusvalandį. Gatavus kepinius perkelkite į indą, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su arbata.
