Sveikas maistas taip pat gali būti skanus. Pavyzdžiui, derinant avižinius dribsnius ir morkas, bus galima paruošti ne tik labai sveiką, bet ir aromatingą bei skanų patiekalą. Jis puikiai tinka pusryčiams kiekvieną dieną.
Tai būtina
- - 1 morkos karamelizavimui;
- - 2 didelės morkos sultims;
- - 5 šaukštai avižinių dribsnių;
- - 1 apelsinas;
- - 2 šaukštai rudojo cukraus;
- - 30 gramų sviesto;
- - 150 mililitrų virinto vandens.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia turite tinkamai paruošti morkas sultims. Daržovė kruopščiai nuplaunama, nulupama, o tada supjaustoma mažais apskritimais. Toliau, naudodami sulčiaspaudę iš morkos, turite išspausti sultis, o ne išmesti pyragą.
2 žingsnis
Toliau nuo apelsino kruopščiai pašalinama žievelė, o iš minkštimo išspaudžiamos ir sultys. Tai pasirodys apie 100 mililitrų. Žievės nereikia išmesti.
3 žingsnis
Atskirame puode sumaišykite apelsinų ir morkų sultis, morkų pyragą, 1 šaukštą rudojo cukraus, žievelę ir virintą vandenį. Paskutinį momentą į mišinį dedama avižinių dribsnių. Visa masė turėtų būti infuzuojama 12-15 minučių.
4 žingsnis
Tada uždėkite mišinį ant ugnies, užvirkite, tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite jam užvirti dar 15 minučių.
5 žingsnis
Šiuo metu likusias morkas reikia supjaustyti griežinėliais, įdėti į keptuvę ir įpilti sviesto. Kai sviestas ištirps, į masę įpilkite likusį 1 šaukštą cukraus ir 1 šaukštą virinto vandens.
6 žingsnis
Kai tik morkos pasidengs karamele ir įgaus malonią auksinę spalvą, pats laikas į ją įdėti avižinių dribsnių masės. Gatavą patiekalą geriausia patiekti karštą. Norėdami pagerinti skonį, galite į jį pridėti šiek tiek grietinėlės arba riebios grietinės.
