Ropė turi specifinį skonį. Iš šio ingrediento galima paruošti daugybę patiekalų. Žaliais žirneliais įdaryta ropė gali tapti tikru šventiniu patiekalu, kuris tikrai patiks visiems svečiams.
Tai būtina
- - 4 mažos ropės
- - 400 g šviežių žalių žirnių
- - daržovių aliejus
- - maltų juodųjų pipirų
- - druska
- - kietasis sūris
- - 2 kiaušiniai
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite ropę ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Kiekvieną gumbą atsargiai suvyniokite į kepimo foliją ir įdėkite gabalėlius į kepimo skardą. Ropes reikia kepti orkaitėje 30-35 minutes.
2 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite šviežius žaliuosius žirnelius ir sumaišykite su trupučiu druskos ir juodųjų pipirų. Palikite gabalėlį kurį laiką marinuotis.
3 žingsnis
Kiekviename ropės gumbelyje atsargiai padarykite įdubimus. Tai galima padaryti peiliu arba įprastu šaukšteliu.
4 žingsnis
Sumaišykite ropės minkštimą su žaliaisiais žirneliais. Užpildykite kiekvieną gumbą įdaru. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio ir papuoškite virtų kiaušinių kubeliais.
5 žingsnis
Vėl įdėkite ropę į orkaitę ir kepkite indą 10 minučių. Sūris turėtų visiškai ištirpti.