Lengvas ir įdomus desertas, kuris patiks merginoms, besilaikančioms dietos, atsisakiusioms šokolado ir kepinių.
Tai būtina
4 kriaušės, 250 mililitrų sauso raudono vyno, 2 šaukštai rudojo cukraus, 1 apelsinas, 2 cinamono lazdelės, 2 gvazdikėliai, muskatas ir vanilinas ant peilio galiuko
Nurodymai
1 žingsnis
Kriaušes nulupkite, perpjaukite pusiau ir šerdimi.
2 žingsnis
Įkaitinkite vyną, įpilkite cukraus, cinamono, gvazdikėlių, muskato riešuto, vanilino ir, retkarčiais pamaišydami, užvirkite.
3 žingsnis
Išspauskite iš jų apelsino sultis. Į vyną įpilkite apelsinų sulčių ir kriaušių. Sumažinkite šilumą iki mažos.
4 žingsnis
Virkite kriaušes 20 minučių, kartais pamaišydami.
5 žingsnis
Išimkite kriaušes ir padėkite jas ant plokščios lėkštės arba negilaus dubenėlio.
6 žingsnis
Vyną, likusį užvirus kriaušes, uždėkite ant didelės ugnies ir virkite 2 kartus. Nukoškite vyno padažą ir apšlakstykite kriaušes. Patiekite karštą arba šaltą su samteliu ledų.
