Varškėje yra nepakeičiamų amino rūgščių, todėl ji naudinga bet kokio amžiaus žmonėms. Į kūdikių maisto racioną ypač būtina įtraukti patiekalus iš varškės. Vaikams galite paruošti skanų ir originalų desertą - varškės namelį su avietėmis.
Tai būtina
- - sausainiai - 18 vnt.;
- - varškė - 0,5 kg;
- - sviestas - 150 gramų;
- - granuliuotas cukrus - 1 stiklinė;
- - kakavos milteliai - 2 šaukštai. l.;
- - avietės;
- - šokolado plytelė;
- - citrinos žievelės;
- - mėtos šakelė.
Nurodymai
1 žingsnis
Ant virtuvės stalo išvyniokite maistinės plėvelės ar folijos ritinį. Išimkite sviesto pakuotę iš šaldytuvo ir palikite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Tada supjaustykite gabalais. Atskirame dubenyje susmulkinkite 1/2 stiklinės cukraus ir sviesto ir sumaišykite su kakavos milteliais. Rezultatas yra storas, kreminis fudžas. Šaukštu fondantą paskleiskite lygiu 0,5 cm storio sluoksniu.
2 žingsnis
Dabar mes išdėstėme savo varškės namų pagrindą - sausainius. Mes paskirstėme ant fondanto 6 vienetų ilgio ir 3 vienetų pločio, iš viso 18 vienetų. sausainiai.
3 žingsnis
Paruoškime skanų varškės įdarą. Įpilkite 1/2 cukraus, vanilės, gabalėlio sviesto ir įtrinkite citrinos arba apelsino žievelę. Kruopščiai viską sumaišykite. Varškės masę tolygiai paskirstykite ant sausainių.
4 žingsnis
Paruoškime avietes. Kruopščiai juos nuplaukite, nuimkite kotelius ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Tada sluoksnio viduryje pabarstykite avietes. Ant uogų pridėkite varškės masę skaidrės pavidalu.
5 žingsnis
Pakelkite plėvelės kraštus ir suformuokite varškės namelį. Plėvelė turi visiškai uždengti gaminį. Mes dedame į šaldytuvą kelioms valandoms.
6 žingsnis
Pagaminkime ištirpintą šokoladą savo namams palaistyti. Pertraukite šokolado plytelę į gabalus ir ištirpinkite vandens vonelėje. Įpilkite šiek tiek cukraus, grietinėlės ir sviesto. Išimame varškės namelį ir supilame jį su šokolado glajumi ir vėl į šaldytuvą. Supjaustykite desertą smulkiais gabalėliais ir papuoškite mėtų šakele.
