Morkų pyragas su aguonomis yra paprastas ir skanus kepinys, kurį bet kurią dieną galima patiekti su arbata. Jam paruošti reikės šiek tiek laiko. Pasirodo, toks pyragas yra minkštas, skanus. Ir atrodo skaniai ir „saulėtai“- dėl morkų pridėjimo.
Tai būtina
- - 3 morkos
- - 300 g miltų
- - 4 kiaušiniai
- - stiklinė augalinio aliejaus
- - 400 g + 125 g cukraus
- - šaukštas kepimo miltelių
- - 50 g kakavos
- - 100 ml grietinėlės
- - 120 ml vandens
- - 9 g želatinos
- - trys šaukštai aguonų
Nurodymai
1 žingsnis
Sutarkuokite morkas. Įmerkite į tyrę panardinamuoju maišytuvu. Į tokiu būdu sukapotas morkas įpilkite augalinio aliejaus, viską gerai išmaišykite.
2 žingsnis
Kiaušinius išplakite su cukrumi 400 g. Sumaišykite susmulkintas morkas su kiaušiniais. Pridėti aguoną. Jei nelabai mėgstate aguonas, galite kepti ir be jos.
3 žingsnis
Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Kruopščiai viską sumaišykite. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi, supilkite į jį tešlą.
4 žingsnis
Įdėkite būsimą pyragą į orkaitę, pašildykite iki 180 laipsnių. Kepkite 40 minučių. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku.
5 žingsnis
Išimkite morkų pyragą iš formos ir atvėsinkite. Padarykite kakavą matinę. Norėdami tai padaryti, pamirkykite želatiną vandenyje, kad ji išbrinktų.
6 žingsnis
Puode sumaišykite grietinėlę, cukrų - 125 g, kakavą. Švelniai maišykite ir kaitinkite ant silpnos ugnies. Tada supilkite išbrinkusią želatiną. Negalima užvirti, palaukite, kol visi ingredientai ištirps.
7 žingsnis
Grietinėlę užpilkite ant torto. Jis turi būti pilamas į centrą taip, kad jis tekėtų kraštais. Galite pajudinti patį pyragą, nelieskite glajaus, tada jis pasirodys „panašus į veidrodį“. Papuoškite pyragą, kaip jums patinka, atvėsinkite, supjaustykite porcijomis.
