Kiek jūsų dar nuo vaikystės nepažįsta nuostabaus „Pasakos“pyrago skonio! Kad pyragas būtų tikrai pasakiškas, šeimininkė užtruks, kol iškeps tris skirtingus pyragus. Tačiau jūsų pastangos tikrai bus apdovanotos beribiu jūsų namų džiaugsmu!
Tai būtina
- - cukrus - 2 stiklinės;
- - kiaušinis - 3 vnt.;
- - sviestas - 230 g;
- - soda -1,5 arbatinio šaukštelio;
- - miltai - 1, 5 puodeliai;
- - pienas - 2/3 puodelio;
- - aguonos - ½ puodelio;
- - graikiniai riešutai - ½ puodelio;
- - razinos - ½ puodelio.
Nurodymai
1 žingsnis
Giliame dubenyje ar puode sumaišykite kiaušinius, grietinę, pusantro puodelio cukraus, porą šaukštų lydyto sviesto ir soda. Suberkite miltus, kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
2 žingsnis
Paruoškite tešlos priedus. Paimkite aguoną. Susmulkinkite graikinius riešutus ir lengvai apkepkite keptuvėje be aliejaus. Rūšiuoti be sėklų razinas, nuplauti ir mirkyti, tada nusausinti servetėle.
3 žingsnis
Padalinkite tešlą į tris lygias dalis dubenėliuose. Į pirmąją dalį įpilkite razinų be sėklų, antroje - graikinių riešutų, o paskutinėje - aguonų. Kepkite kiekvieną porciją atskirai, geriausia silikoninėje formoje, kad pyragas nedegtų. Laikas 30-40 minučių, temperatūra 180-200 laipsnių.
4 žingsnis
Norėdami paruošti kremą, paimkite likusį sviestą, pieną, pusę stiklinės cukraus. Iš anksto suminkštinkite aliejų. Viską kruopščiai išplakite dubenyje ir aptepkite atvėsusius pyragus, pyrago viršų ir šonus. Jei leidžia laikas, pasakos pyragą geriau leisti stovėti šaldytuve.
