Ar jums patinka gaminti įvairiausius pyragus ir saldžius pyragus? Tada čia yra dar vienas receptas jums! Siūlau pasigaminti amerikietiško stiliaus šokoladinį pyragą.
Tai būtina
- - juodasis šokoladas - 300 g;
- - baltasis šokoladas - 100 g;
- - sviestas - 200 g;
- - miltai - 100 g;
- - cukrus - 100 g;
- - vanilinis cukrus - 5 g;
- - kiaušiniai - 4 vnt;
- - medus - 2 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Juodąjį ir baltąjį šokoladą sulaužykite nedidelėmis skiltelėmis, suberkite į puodą ir padėkite ant ugnies. Šis mišinys turi būti kaitinamas, kol pasidarys vienalytė masė. Atminkite, kad tai darant kartkartėmis pamaišykite šokoladą.
2 žingsnis
Kiaušinius ir cukrų suberkite į atskirą puodelį. Plakite šį mišinį, kol cukrus visiškai ištirps.
3 žingsnis
Sumaišykite ištirpinto šokolado ir kiaušinių-cukraus mišinį. Tada į jį įpilkite šių ingredientų: lydyto sviesto, miltų, taip pat vanilinio cukraus ir medaus. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Ant kepimo indo uždėkite pergamento lakštą. Ant jo uždėkite gautą šokolado mišinį. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir pusvalandžiui nusiųskite į ją būsimą pyragą kepti. Praėjus laikui, indą išimkite, atvėsinkite ir patiekite. Amerikietiško stiliaus šokolado pyragas yra paruoštas!
