Bulvių salotos nėra tik salotos su bulvėmis, tai yra labai malonus užkandis, kuriame ši daržovė vaidina pagrindinį vaidmenį. Paprastai tokioms salotoms bulvės iš anksto virinamos uniformomis. Bulvių salotos su šprotais ir alyvuogėmis ruošiamos sluoksniais, jos pasirodo sočios, labai skanios, o dizaino dėka gražiai atrodo net ant šventinio stalo.
Tai būtina
- - 1 bulvių gumbas;
- - 10 alyvuogių;
- - 1 marinuotas agurkas;
- - pusė skardinės šprotų aliejuje;
- - alyvuogių aliejus;
- - salotų žalumynai;
- - sezamo.
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite bulves į odą, atvėsinkite, nulupkite, patrinkite stambia tarka. Šiek tiek druskos.
2 žingsnis
Iš šprotų nupilkite aliejų, šakute supjaustykite žuvį. Marinuotą agurką supjaustykite juostelėmis.
3 žingsnis
Ant plokščio indo uždėkite apvalų spyruoklinį indą be dugno.
4 žingsnis
Pradėkite salotas išdėstyti sluoksniais. Pirma, trečdalis tarkuotų bulvių, šprotai ant viršaus, tada vėl bulvės ir agurkas.
5 žingsnis
Užbaikite sluoksniu bulvių ir smulkintų alyvuogių.
6 žingsnis
Atsargiai išimkite pelėsį, stengdamiesi nepažeisti salotų. Papuoškite salotų lapais, visa žuvimi šprotais iš viršaus. Pabarstykite paskrudintomis sezamo sėklomis.
