Turite greitai paruošti troškintuvą, bet abejojate, kurį pasirinkti? Paruoškite bulvę su šprotais. Paprasta ir greita, ji gerai veikia tiek karštai, tiek šaltai. Šviežių agurkų salotos gali būti gaminamos kaip papildomas patiekalas, kuris puikiai tinka.
Tai būtina
- - soda - žiupsnelis;
- - druska - 1/2 šaukštelio;
- - maltų baltųjų pipirų - 1/3 šaukštelio;
- - kiaušiniai - 3 vnt;
- - grietinė - 4 šaukštai;
- - šprotai - 1 bankas;
- - pievagrybiai - 200 g;
- - lemputės - 2 vnt;
- - bulvės - 4 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite bulves tiesiai su žievele. Atvėsinkite ir nulupkite, supjaustykite griežinėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną, kepkite, kol lengvai paruduos ant vidutinės ugnies. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais, suberkite į keptuvę su svogūnu.
2 žingsnis
Pakelkite ugnį iki aukštos ir nuolat maišydami kepkite grybus, kol skystis visiškai išgaruos ir taps aukso spalvos.
3 žingsnis
Į dubenį suberkite grybus ir svogūnus, nusunkdami aliejaus perteklių. Palaukite, kol jis atvės. Nupilkite aliejų iš šprotų, šprotus suskaldykite į 2 centimetrų gabalėlius.
4 žingsnis
Tepkite pelėsį. Uždėkite ant jo bulvių sluoksnį, įberkite šiek tiek druskos. Kitas, žuvies sluoksnis, ant viršaus svogūnų su grybais sluoksnis. Jei yra šviežių pomidorų, supjaustykite juos griežinėliais ir pridėkite dar vieną sluoksnį.
5 žingsnis
Suplakite grietinę, sodą, pipirus, druską ir kiaušinius - tai bus įdaras. Gautą masę supilkite į bulvių-žuvų sluoksnius.
6 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180oC ir kepkite indą pusvalandį. Jei jums reikia kietumo, galite jį laikyti šiek tiek ilgiau. Patiekite bulvių troškinį su šprotais šaltus ar karštus kartu su pienu, žele ar kefyru.
