Saldumynai, žinoma, daug valgyti yra žalingi, tačiau kartais galite save palepinti. Aš siūlau jums pagaminti saldžią dešrą su marmeladu.
Tai būtina
- - sausainių sausainiai - 500 g;
- - sviestas - 200 g;
- - cukrus - 4 šaukštai;
- - kakavos milteliai - 3 šaukštai;
- - pienas - 0,5 puodelio;
- - konjakas - 2 šaukštai;
- - vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- - smulkinti migdolai - 50 g;
- - marmeladas - 100 g;
- - folija.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite kakavą, vanilinį cukrų ir granuliuotą cukrų. Į gautą sausą mišinį įpilkite pieno ir įpilkite sviesto, kurį pirmiausia reikia supjaustyti gabalėliais. Viską uždėkite ant silpnos ugnies ir kaitinkite kartkartėmis maišydami, kol gaunama vienalytė masė.
2 žingsnis
Padalinkite sausainius į 2 dalis. Vieną iš jų reikia sumalti, o antrąją - suskaidyti į mažus gabalėlius. Į kepenėles įpilkite riekelėmis supjaustytų migdolų ir marmelado. Gautas mišinys turi būti pilamas vienalyte šokolado mase.
3 žingsnis
Šiek tiek atvėsus šokolado masei, reikia į ją įpilti 2 šaukštus brendžio, tada viską kruopščiai išmaišyti. Gautas mišinys turi būti uždėtas ant folijos, suformuotas dešra ir suvyniotas.
4 žingsnis
Šioje formoje indą nusiųskite į šaldytuvą mažiausiai 3 valandoms. Praėjus laikui, išimkite skanėstą ir supjaustykite gabalais. Saldi dešra su marmeladu yra paruošta!
