Ar mėgsti picą? Kuris? Yra daugybė variantų, bet ar išbandėte saldžią picą? Išbandykite šį receptą, kuris yra labai paprastas ir skanus.
Tai būtina
- Testui.
- 100 ml šilto pieno
- 5 gramai sausų mielių,
- vienas kiaušinis,
- 25 gramai augalinio aliejaus
- 2 šaukštai cukraus
- 5 gramai vanilinio cukraus
- 250 gramų aukščiausios kokybės miltų.
- Užpildymui.
- 150 gramų uogų,
- vienas šviežias obuolys,
- 4 šaukštai bet kokios uogienės
- 3 šaukštai kokoso drožlių
- 150 gramų mocarelos sūrio arba nerauginto fetos sūrio,
- 4 šaukštai cukraus
- saldi arbata tepimui,
- cukraus pudra.
Nurodymai
1 žingsnis
Kaip gaminti.
Supilkite sausas mieles į šiltą pieną kartu su dviejų rūšių cukrumi ir dviem šaukštais miltų. Gerai išmaišykite, tada uždenkite paketėlį arba įprastą maistinę plėvelę. Dubenį tešla uždenkite rankšluosčiu ir padėkite jį maždaug pusvalandžiui į ugnį.
2 žingsnis
Suplakite vieną kiaušinį šakute ir supilkite jį į tešlą su maždaug dviem šaukštais augalinio aliejaus. Įpilkite miltų (geriau miltus persijoti) mažomis porcijomis ir minkykite gana minkštą tešlą, kuri nelips prie rankų. Uždenkite dubenį tešla folija ir palikite pusvalandžiui šiltoje vietoje.
3 žingsnis
Tešlą iškočiojame maždaug pusės centimetro storio sluoksniu, suformuojame šonus.
Uždenkite kepimo skardą pergamentu, pabarstykite miltais ir supilkite į jį tešlą. Tepkite uogiene.
4 žingsnis
Mes nuplauname mano obuolį, geriausia - žalią, įtriname jį rupia tarka, išspauskite sultis su bulvių koše ir perkeliame minkštimą į uogienę, pabarstome kokosu. Ant viršaus uždėkite uogas, pabarstykite cukrumi ir tarkuotu sūriu. Tešlos šonus patepkite saldžia arbata.
Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių ir kepkite picą apie 15 minučių. Paruoštą picą atvėsinkite ir pabarstykite milteliais.
