Visi laukia iškylų sezono. Išvykimas su visa šeima ir draugais į gamtą yra įvykis, o kepsninė su dūmais yra tradicija. Norėdami visus sužavėti mėsa ir kitais skanėstais, marinuokite juos pagal skirtingų šalių receptus.
Bavarijos (už 800 g kiaulienos) 50 g Bavarijos garstyčių, 20 g medaus, 300 ml šviesaus alaus, žiupsnelis mairūno, pipirų, druskos. Marinuokite 2 valandas.
Meksikietiška (už 800 g krevečių) 50 tekilos, po 1 čili ir vanilės ankštį, po 50 ml citrinos ir apelsinų sulčių, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, karpis, druska. Marinuoti 1 valandą.
Tailandiečių kalba (už 800 g vištienos) 400 ml kokosų pieno, 3 šaukštai cukraus, po žiupsnelį imbiero ir ari, 1 citrinos sultys, 2 skiltelės česnako, 1 ankštis žalios čili. Marinuoti bent 1 valandą.
Kinų kalba (už 800 g avienos) 50 ml sezamo aliejaus, 70 ml sojos ir vyno acto, 1 skiltelė česnako, žiupsnelis sezamo. Marinuokite kebabą 2 valandas.
Graikiškai (800 g žuvies filė) 50 ml alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų. Marinuoti 1 valandą.
