Šokoladas yra labai populiarus produktas, gaminamas iš kakavos pupelių. Pasaulyje yra daugybė šokolado veislių, iš kurių daugelis yra naudingos žmonėms. Mėgaudamiesi patraukliu šio produkto skoniu ir aromatu, galite palaikyti nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemų sveikatą, pagerinti nuotaiką ir imunitetą.
Nurodymai
1 žingsnis
Kartiuosius kakavos vaisius pirmą kartą naudojo senovės majai, jų pagrindu paruošę gaivinantį gėrimą, kurį galėjo įsigyti tik patys elitai - lyderiai, generolai ir kunigai. Kakavos pupelės tuo metu buvo pasakiškai brangios - už 100 vienetų galėjai nusipirkti sau vergą. Europoje kakava iš pradžių nebuvo vertinama, ji buvo laikoma „velnio gėrimu“. Bet viskas pasikeitė, kai prancūzų šefas sugalvojo, kaip pagardinti karčiąjį gėrimą cukrumi.
2 žingsnis
Verta paminėti, kad beveik visos naudingos šokolado savybės būdingos tik jo karčioms veislėms, kuriose yra daug ne miltelių, o tarkuotos kakavos - bent 50 proc. Kitas svarbus sveiko šokolado komponentas yra kakavos sviestas. Jei jis pakeičiamas kitu augaliniu aliejumi, šio produkto negalima pavadinti šokoladu.
3 žingsnis
Šokolado sudėtyje yra daug naudingų mineralų, įskaitant kalcį, magnį, kalį, natrį, geležį, taip pat B ir PP vitaminus. Daugelis žmonių mano, kad šokoladas yra dantų ėduonies priežastis. Tačiau taip nėra, be to, juodasis šokoladas yra puiki baktericidinė priemonė, t. jis apsaugo dantis nuo ėduonies.
4 žingsnis
Sudėtyje yra šokolado ir natūralių antioksidantų - flavonoidų. Šios veikliosios medžiagos prisideda prie laisvųjų radikalų pašalinimo, lėtina kūno senėjimą, padidina imunitetą ir pagreitina medžiagų apykaitą. Saikingai šokoladas padeda išvalyti organizmą nuo cholesterolio pertekliaus ir apsaugo nuo aterosklerozės. Rezultatas bus normalus nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemų veikimas, taip pat sumažės širdies priepuolio, insulto ir hipertenzijos išsivystymo rizika.
5 žingsnis
Kofeinas ir teobrominas, kurie yra šokolado dalis, skatina žmogaus veiklą, padeda sutelkti jėgas ir kūrybiškumą. Štai dėl geros sveikatos ir gyvybingumo gydytojai rekomenduoja rytais negerti kavos, o žaliąją arbatą su keliomis juodojo šokolado riekelėmis.
6 žingsnis
Šokoladas teigiamai veikia emocinę žmogaus sferą. Šis faktas paaiškinamas tuo, kad vartojant šokoladą išsiskiria endorfinas ir feniletilaminas - hormonai, sukeliantys laimės jausmą. Sergant depresija, stresu ar priešmenstruaciniu sindromu, suvalgykite šokolado ir pasijusite geriau.
7 žingsnis
Šokoladas taip pat naudingas moterų grožiui. Šiuolaikiniai SPA salonai jį naudoja įvairioms procedūroms, kurios maitina odą, padidina jos elastingumą ir pašalina celiulitą.
