Virtuvėje visada reikia padaryti daug dalykų, o kartais visko sekti yra tiesiog neįmanoma. Ką daryti, jei įdėsite visus kiaušinius į šaldytuvą ir tada prisiminsite, kad vienas iš jų yra virtas? Kaip jį atskirti nuo likusio?
Tai būtina
- - nenustatytas kiaušinis;
- - plokščia lėkštė;
- - storos elastinės juostos, stygos;
- - žalias kiaušinis palyginimui, virtuvės svarstyklės.
Nurodymai
1 žingsnis
Sulaužykite kiaušinį. Tai lengviausias būdas, tačiau patiekalui paruošti reikia paruošti receptą ir kitus ingredientus, nes sulaužytas kiaušinis ilgai netrunka. Žalias kiaušinis gali būti dedamas į kiaušinienę arba kiaušinienę, minkytą blynams, o virtus kiaušinius galima naudoti salotoms ar sumuštiniams.
2 žingsnis
Paleiskite į orbitą. Paimkite plokščią plokštelę arba tiesiog padėkite nežinomą kiaušinį ant lygaus paviršiaus ir priverkite jį suktis. Žalio kiaušinio turinys yra skysta medžiaga, kuri vėlai reaguoja į sukimąsi ir taip slopina kietojo lukšto judėjimą. Toks kiaušinis pasisuks daugiausiai du kartus ir sustos. Virtas kiaušinis suksis ilgai ir beveik tolygiai, nes tai vientisa visuma: kepant baltumas ir trynys sutirštėja ir tampa tankia mase. Jei virto kiaušinio sukimasis bus sustabdytas, jis liks nejudantis, o žalias kiaušinis kurį laiką suksis dėl inercijos. Šis metodas yra labiausiai paplitęs ir patikimas.
3 žingsnis
Kitas variantas fizikams: išilgine puse apvyniokite neapdorotą ir nežinomą kiaušinį storomis guminėmis juostomis. Pakabinkite ant stygų. Pasukite tiek pat apsisukimų ir atleiskite. Tokiu atveju virtas kiaušinis suksis ilgai, paskui vienaip ar kitaip, palaipsniui mažindamas apsisukimų skaičių. Neapdorotas, grąžinęs virvę į ankstesnę būseną, atliks vieną ar du posūkius ir sustos.
4 žingsnis
Palyginkite su neapdorotu kolega. Palyginimui paimkite nežinomą kiaušinį ir žinomą to paties dydžio ir rūšies neapdorotą kiaušinį. Po vieną pasverkite kiaušinius virtuvės svarstyklėse, užrašykite svorį. Virtas kiaušinis bus sunkesnis, nes užvirus baltymų ir trynių tankis padidėja. Šis metodas yra mažai patikimas, nes svorio skirtumas nustatomas vienetais, daugiausia dešimt gramų.
5 žingsnis
Paklauskite vištienos. Nuneškite nežinomą kiaušinį į vištidę ir stebėkite jos gyventojų reakciją. Jei vištos palaidoja kiaušinį, jis tikrai yra virtas. Jei jie pradeda inkubuotis, tada jis yra žalias. Šis metodas yra geras tiems, kurie turi humoro jausmą, taip pat turi papildomo laiko ir prieigą prie vištidės.
