Skanu ir soti, taip galite pasakyti apie mėsos kukulius grietinės-pomidorų padaže. Naudodami multivarką, kiekvieną dieną galite virti mėsos kukulius. Tai paprasta, greita ir naudinga. Tik tai, ko reikia vaikams.
Tai būtina
- Mėsos kukuliai:
- - 600 gramų vištienos filė,
- - 150 gramų ryžių,
- - 1 svogūnas,
- - 1 kiaušinis,
- - druska pagal skonį,
- - maltų juodųjų pipirų pagal skonį,
- - paprika pagal skonį,
- - pagal skonį itališkų žolelių,
- - 2 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus.
- Padažas:
- - 150 gramų grietinės,
- - 6 šaukštai. šaukštai pomidorų padažo arba 2 šaukštai. šaukštai pomidorų pastos,
- - 500 ml vandens.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite ryžius ir virkite, kol pusė išvirs. Apskaičiuokite ryžius ir vandenį nuo 1 iki 3.
2 žingsnis
Filė nuplaukite, supjaustykite gabalėliais, sumaišykite su svogūnu ir faršu. Šiam patiekalui galite naudoti parduotuvėje pirktą vištienos faršą.
3 žingsnis
Atvėsinkite virtus pusiau virtus ryžius ir sumaišykite su malta mėsa. Įpilkite vieną kiaušinį (galite šiek tiek paplakti), druską ir pipirus, pagardinkite prieskoniais, išmaišykite.
4 žingsnis
Sušlapinkite rankas vandenyje arba aptepkite saulėgrąžų aliejumi, suformuokite didelius mėsos kukulius.
5 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų, lengvai apkepkite mėsos kukulius.
6 žingsnis
Mėsos kukulius perkelkite į lėtą viryklę.
7 žingsnis
Padažui. Dubenyje sumaišykite 150 gramų neriebios grietinės, 6 šaukštus pomidorų padažo ir pusę litro vandens. Pomidorų padažą galima pakeisti dviem šaukštais pomidorų pastos. Supilkite mėsos kukulius su gautu padažu.
8 žingsnis
Uždarykite multivarko dangtį, nustatykite troškinimo režimą 60 minučių. Išdėstytus mėsos kukulius išdėliokite ant porcijinių lėkščių, užpilkite padažu ir patiekite su garnyru.
