Visi jau seniai žino, kad skanius ledus galima pasigaminti be didelių pastangų namuose. Siūlau šį skanėstą pasigaminti iš rožių žiedlapių. Tikiuosi tau patiko.
Tai būtina
- - rožių žiedlapiai - 300 g;
- - cukraus pudra - 250 g;
- - grietinėlė - 200 g;
- - vanduo - 300 ml;
- - vanilinas - 1 paketėlis.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia surinkite augalo žiedlapius. Tiesiog nepamirškite, kad jų kažkas neturėtų apdoroti, kitaip paprasčiausiai apsinuodysite. Jų pagrinde nupjaukite lengvą dalį. Jei tai nebus padaryta, tada ledai bus kartaus skonio. Įdėkite rožių žiedlapius į kiaurasamtį ir lengvai juos suplakite. Ši procedūra būtina norint atsikratyti žiedadulkių.
2 žingsnis
Supilkite vandenį į tinkamo dydžio puodą ir sumaišykite jį su tokiais ingredientais kaip granuliuotas cukrus ir vanilinas. Viską sumaišykite taip, kaip turėtų būti. Gautą sirupą uždėkite ant ugnies. Užvirus virkite 5 minutes.
3 žingsnis
Kruopščiai išskalavus rožių žiedlapius po tekančiu gana šaltu vandeniu, užpilkite juos gautu sirupu. Sumaišykite suformuotą masę, tada nuimkite ją į šoną, kol ji visiškai atvės.
4 žingsnis
Stiprų grietinėlę išplakite mikseriu, tada supilkite ją į masę, susidedančią iš sirupo ir rožių žiedlapių. Kruopščiai sumaišykite viską iki vientisos masės. Įdėkite gautą mišinį į tinkamą formą, uždenkite dangčiu viršuje ir nusiųskite į šaldiklį mažiausiai 6-8 valandoms. Nepamirškite būsimų ledų greitai išmaišyti kas 30 minučių. Jei ne, tada vietoj deserto gausite ledo masę.
5 žingsnis
Įdėkite gatavą skanėstą į stiklines stiklines ar dubenėlius. Rožių žiedlapių ledai yra paruošti!
