Mandarinų tėvynė yra Kinija. Tačiau žmonės visame pasaulyje įsimylėjo šiuos kvapnius, skanius vaisius. Naujųjų metų švenčių neįmanoma įsivaizduoti be jų, mitybos specialistai rekomenduoja jas valgyti, mandarinai gali padidinti imunitetą ir sustiprinti sveikatą. Kodėl šie apelsinų vaisiai tokie naudingi?
Pirmiausia, mandarinai yra vertingi dėl didelio vitamino C kiekio. Žinoma, kad tai padeda išvengti peršalimo. Be to, šie vaisiai pasižymi geru šlapimą varančiu poveikiu, todėl pagreitina organizmo valymą, užtikrina toksinų pasišalinimą, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus ir riebalų apykaitą. Vadinasi, jie skatina svorio metimą. Be to, dėl tų pačių diuretikų savybių šie vaisiai normalizuoja inkstų ir šlapimo sistemos funkcijas. Tangerinų sultys prisotina kūną daugeliu vitaminų ir mikroelementų, padidina apetitą. Ir patys vaisiai padeda nustatyti virškinimo procesą, reguliarus jų naudojimas užkerta kelią žarnyno infekcijų vystymuisi ir helmintų invazijoms. Įdomu tai, kad tradicinė medicina pataria grybeliui gydyti naudoti mandarino sultis (bet tik šviežias). Aromatiniuose apelsinų vaisiuose yra daug fitoncidų, antioksidantų, kurie slopina laisvųjų radikalų veikimą ir lėtina senėjimo procesą ląstelėse. Karotenoidai, kurių taip pat gausu mandarinuose, turi teigiamą poveikį regėjimui ir apsaugo gleivines. Šiuose nuostabiuose vaisiuose esantys vitaminai B yra naudingi gerai odai, plaukams, nagams ir nervų sistemai palaikyti. Vitaminas K apsaugo nuo venų varikozės, vitaminas D padeda išlaikyti kaulus tvirtus ir sveiką odą, taip pat yra žinoma, kad mandarinai mažina karščiavimą ir padeda atsikosėti skrepliams sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis. Žinoma, neverta jų naudoti kaip vienintelės priemonės būklei palengvinti, tačiau kaip pagalbiniai jie bus labai naudingi. Ne veltui parodyta, kad mandarinų sultys geriamos sergant bronchine astma: jos puikiai valo plaučius. Tačiau svarbiausia tai, kad mandarinuose beveik nėra nitratų, todėl juos valgyti gali ir maži vaikai. Natūralu, kad jei nėra alergijos šiems vaisiams.
