Kaip Kepti Ant Grotelių

Turinys:

Kaip Kepti Ant Grotelių
Kaip Kepti Ant Grotelių

Video: Kaip Kepti Ant Grotelių

Video: Kaip Kepti Ant Grotelių
Video: Sultingiausi šonkauliukai kepti ant laužo 2024, Kovas
Anonim

Yra keletas grotelių keptuvių, ketaus ir teflono. Forma gali būti ovali, tačiau dažniausiai yra kvadratinės keptuvės. Virimo ant jų ypatumas yra tas, kad produktai yra visiškai dietiniai. Iš visų produktų terminio apdorojimo būdų grilis pagal naudingumo laipsnį gali būti antras po dvigubo katilo. Nepaisant atrodo sunkumų, gaminti ant tokios kepsninės yra gana paprasta.

Kaip kepti ant grotelių
Kaip kepti ant grotelių

Tai būtina

Keptuvė ant grotelių, mėsa, daržovės, druska, prieskoniai, aliejus, citrina

Nurodymai

1 žingsnis

Grilio keptuvėje galite gaminti įvairius maisto produktus. Tai gali būti: žuvis, daržovės, mėsa, paukštiena. Keptuvės pranašumas yra tas, kad joje galite naudoti mažai aliejaus arba visai jo nenaudoti.

2 žingsnis

Kepant mėsą, patartina paimti tokio paties storio gabalėlius ir iš anksto marinuoti. Kad mėsa taptų minkšta, pakanka dviejų – trijų valandų, praleistų citrinos sultyse. Marinatas gali būti skirtingas ir priklauso nuo skonio pageidavimų, druskos ir prieskonių galima įdėti tiesiai į jį arba atskirai.

Kaip kepti ant grotelių
Kaip kepti ant grotelių

3 žingsnis

Kai mėsa yra marinuota, keptuvę reikia gerai pašildyti. Gaminti galite dviem būdais arba tiesiogiai patepti keptuvės paviršių aliejumi arba tiesiogiai produkto gabalėliu. Kadangi grilio keptuvė, kuriai yra įvairių receptų, leidžia tolygiai pašildyti mėsą, ant jos labai greitai susidaro pluta. Dėl briaunoto paviršiaus mėsos pluta taip pat yra briaunota ir labai graži. Kad mėsa būtų tolygiai pasirengusi, kai gabalėlio storis nedidelis, pakanka ją kepti 10 minučių.

4 žingsnis

Daržovės yra virtos dar greičiau, kad gautumėte paruoštą baklažanų ar paprikos patiekalą, tik 5-7 minutes.

Rekomenduojamas: