Yra daug receptų, kaip gaminti naminį konjaką iš mėnulio, degtinės, alkoholio, tačiau ne visi jie yra paprasti ir prieinami. Tiems, kurie nenori vargti dėl sudėtingo daugiapakopio šio kilnaus gėrimo paruošimo proceso, tikrai patiks paprasti konjako gaminimo namuose receptai.
Naminio konjako su vanile gaminimo receptas
Pagal šį receptą konjaką galima paruošti tiek iš degtinės, tiek iš gerai filtruoto mėnulio blizgesio.
Jums reikės:
- 3 litrai degtinės arba aukštos kokybės naminis mėnulio blizgesys;
- 10 vnt. gvazdikai;
- 6 vnt. slyvos;
- 100 g cukraus;
- 2 šaukštai. sausos arbatos ruošimas;
- maišelis vanilino.
Įdėkite visus ingredientus į stiklinį indelį ir užpilkite degtine (mėnulio blizgesiu). Sukratykite skystį ir tris dienas išimkite tamsioje vietoje. Kartą per dieną brendį reikia kruopščiai suplakti. Po trijų dienų nukošti konjaką ir išpilstyti paruoštą gėrimą.
Naminio konjako gaminimas ant ąžuolo žievės
Šis naminis receptas yra šiek tiek sudėtingesnis nei ankstesnis, nes tam reikia daugiau ingredientų.
Jums reikės šių produktų:
- 1 litras degtinės;
- 3 šaukšteliai granuliuotas cukrus;
- 300–400 g razinų, erškėtuogių ir džiovintų obuolių mišinio.
- 1 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių;
- 2 šaukštai. ąžuolo žievė;
- imbieras ir vanilinas ant peilio galiuko.
Supilkite degtinę į 3 litrų stiklainį. Įdėkite ąžuolo žievę į marlės maišelį ir tvirtai suriškite. Į degtinę suberkite visus reikalingus ingredientus ir kruopščiai išmaišykite. Uždarykite stiklainį nailoniniu dangteliu ir padėkite jį tamsioje vietoje 10 dienų. Kas penkias dienas purtykite skystį stiklainyje. Po 10 dienų naminį konjaką nukošti ant ąžuolo žievės ir išpilstyti į butelius.
Naminio konjako receptas su prieskoniais
Šis receptas patiks gėrimuose esančių „pipirų grūdelių“gerbėjams. Konjaką su prieskoniais gaminti taip pat paprasta, kaip gaminti gėrimus pagal ankstesnius receptus.
Jums reikės:
- 3 litrai degtinės;
- 1 valgomasis šaukštas. sausų arbatos lapų (geriau pasiimti aukščiausią klasę);
- 5 lauro lapai;
- 5 juodieji pipirų žirneliai;
- pusė ankšties raudonųjų pipirų;
- 1 valgomasis šaukštas. džiovinto melisos;
- 3 šaukštai. Sachara;
- vanilinas ant peilio galiuko.
Įdėkite visus prieskonius į stiklainį ir užpilkite degtine. 10 dienų reikalaukite konjako vėsioje, tamsioje vietoje, tada perkoškite gėrimą, išspauskite, kas liko stiklainyje, ir vėl viską perkoškite per marlę. Tai užbaigia naminio konjako paruošimą, galite jį išpilstyti į butelius ir užsandarinti.
