Jei labai norėjote išbandyti tikrą sunkųjį kremą be įvairių priedų, tuomet tai galite padaryti patys tik iš šviežio karvės pieno. Tuo pačiu metu pienas bus riebesnis vasarą, kai karvė maitinsis šviežia žole, vadinasi, grietinėlės bus daugiau.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmasis būdas gauti grietinėlės yra paprasčiausias: reikia paimti šviežią pieną ir padėti jį į vėsią vietą. Po kurio laiko (maždaug per dieną) pienas nusistovės ir ant jo susidarys kremo sluoksnis.
2 žingsnis
Tada jį reikės atsargiai nusausinti, kad nesimaišytų su pienu. Tam yra specialūs šaukštai - kreminiai. Jie yra labai patogu kaupti nusėdusius riebalus.
3 žingsnis
Kitas metodas reikalauja šiek tiek įgūdžių ir atskyriklio buvimo - pieno valymo priemonės, kurios pagalba yra padalijamas į nugriebtą pieną ir grietinėlę.
4 žingsnis
Norėdami tai padaryti, į aparatą pilamas šviežias pienas ir tada sureguliuojamas riebalų kiekis, t. jei norite, galite gauti ne tik grietinėlės, bet ir palikti šiek tiek riebalų pienui. Šis procesas užtruks pakankamai laiko. Tačiau galų gale gausite produktus, kurie nėra užteršti. Tokiu būdu pagamintas grietinėlės skonis yra geresnis. Juos taip pat lengviau įmušti į sviestą.
5 žingsnis
Pasirinkite jums labiausiai tinkantį metodą ir nepamirškite, svarbiausia naudoti tik šviežią pieną.
