Internete kyla daugybė klausimų, kaip ruošti kavą iš kapsulių, be kapsulės kavos aparato. Tačiau į šį klausimą nėra vieno suprantamo atsakymo. Yra tik nusivylusių eksperimentatorių, taupančių kapsulės kavos virimo aparatu, komentarų.
Kavos kapsulės
Tokia kava verdama tik naudojant specialų kapsulinį kavos aparatą. Jame yra prietaisas, kuris tuo pačiu metu atveria kapsulės apačią ir viršų. Stiprus oro srautas praeina per kapsulę, sumaišydamas jos turinį. Per atidarytą dugną 15–19 barų slėgiu teka verdantis vanduo. Atviras viršus leidžia gėrimą plona srovele pilti į puodelį.
Kapsulė - tai maltos skrudintos natūralios kavos porcija pakuotėje, pagamintoje iš maistinio polimero, presuoto popieriaus, aliuminio ar įvairių šių medžiagų derinių. Optimaliam virimo procesui kruopščiai parenkamas 6–9 g kavos malimas ir dozavimas.
Kiekviena kapsulė užpildyta inertinėmis dujomis. Kapsulės kavos tinkamumo laikas yra 9-16 mėnesių.
Gurmanams jie gamina tuščias kapsules kavai ruošti pagal savo receptus. Jums tereikia jį atidaryti ir užpildyti paruoštu turiniu.
Pliusai ir minusai kapsulės kavai
Pagrindinis kapsulės kavos pranašumas yra nuolatinė gera paruošto gėrimo kokybė, kuri pasirodo labai skani ir tiršta. Kokybė nepriklauso nuo ją ruošiančio asmens įgūdžių, nesvarbu, ar tai barmenas, ar žmogus, kuris pirmą kartą verda kavą. Kapsulės su kava laikomos ilgai ir atidarius pakuotę nepraranda aromato ir skonio. Kavą kapsulėse paruošti greitai ir lengvai, palyginti su tradiciniu kavos ruošimo būdu, pavyzdžiui, turkų kalba.
Lengvai, vienu judesiu, įdėkite kapsulę į specialią kavos aparato vietą, padėkite puodelį ant padėklo, pasirinkite receptą ir paspauskite mygtuką „Pradėti“.
Ruošiant šį gėrimą, jums nereikia atlikti papildomų darbų, tokių kaip kavos malimas, dozavimas ir tampymas, todėl nebereikia papildomai valyti kavos paruošimo vietos. Kapsuliniai kavos aparatai yra technologiškai arti tobulos alaus švaros. Filtrų nereikia, po naudojimo kapsulė su kava išmetama. Kavos virimo aparato plauti nereikia.
Tačiau šis gėrimas turi ne tik pliusų, bet ir minusų. Kapsulės su skirtingų gamintojų kava yra nesuderinamos. Privalote naudoti kapsulinį kavos aparatą ir to paties gamintojo kapsules, pavyzdžiui, jei nusipirkote „Nescafe Dolce Thick“kavos, galite ją paruošti tik „Kruts“kavos aparate. Gamintojai susieja vartotoją su vienu, anksčiau pasirinktu pasirinkimu, o kartais reikia ir įvairovės. Dėl didelių kapsulės kavos kainų ji yra mažiau populiari mažas pajamas gaunantiems žmonėms.
