Atrodytų, kas gali būti lengviau nei ruošti kavą? Tačiau šį veiksmą supa didžiulis ritualų, subtilybių, mitų ir legendų skaičius. Taigi, kaip jūs ruošiate kavą turke?
Tai būtina
-
- Turkas
- Malta kava
- vandens
- cukraus
- prieskoniai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite cukraus ir kavos į Turką 1 arbatinio šaukštelio norma. cukraus ir 2 arb. maltos kavos ant puodelio. Užpilkite šaltu vandeniu ir atsargiai maišykite, kad visa kava būtų vandenyje.
2 žingsnis
Uždėkite ant mažos ugnies ir maišydami palaukite, kol ant paviršiaus pasirodys putplastis. Kai tik putos pradeda kilti, nukelkite turką nuo ugnies.
3 žingsnis
Jei norite pridėti prieskonių, geriausia tai padaryti dabar. Dar kartą išmaišykite kavą ir vėl padėkite ją ant ugnies. Išimkite dar kartą, kai putos pradeda kilti. Pakartokite tai dar vieną kartą (visa kava turėtų pakilti 3 kartus). Palikite kavą 5 minutėms, kad tirštumas nusistovėtų.
