Daugelis žmonių mėgsta valgyti ir virti makaronus, kurie yra labai sveiki ir maistingi. Vermišeliai ruošiami kaip savarankiškas patiekalas. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip mėsos ir žuvies garnyras. Jei perkate aukštos kokybės kietųjų kviečių makaronus, gardų patiekalą galite paruošti per kelias minutes.
Tai būtina
-
- vermišeliai;
- vanduo;
- druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Užvirti vandenį. Jei panardinsite vermišelius į šaltą vandenį, jie gali sulipti. Virkite jį dideliame kiekyje vandens. 100 gramų makaronų imkite apie 1 l vandens.
2 žingsnis
Panardinkite vermišelius į pasūdytą verdantį vandenį. Maišykite turinį šaukštu, kad atsiskirtų makaronai. Kai vanduo užvirs, sumažinkite degiklio liepsną. Įsitikinkite, kad vanduo neišvirs. Neuždarykite puodo dangčio, kitaip visas skystis išsilies ant viryklės.
3 žingsnis
Virkite makaronus 10–12 minučių. Virimo laikas priklauso nuo produkto formos ir jo kokybės. Paragaukite virtų makaronų. Virtas vermišelis turi būti tvirtas ir nepervirti. Įsitikinkite, kad makaronai nėra pervirti. Jei makaronus naudosite ne kaip atskirą patiekalą, bet, pavyzdžiui, troškintuve, virimo trukmė turėtų būti pusė laiko.
4 žingsnis
Paimkite kiaurasamtį, užpilkite verdančiu vandeniu. Tai jį sušildys ir paruoš paruošti karštiems makaronams. Keptuvės turinį nukoškite į kiaurasamtį, nukoškite vandenį. Neištekite makaronų labai atsargiai, ant jų turėtų būti šiek tiek skysčio, kitaip jie išdžius. Nuplaukite makaronus po šaltu virintu vandeniu. Į puodą įdėkite kiaurasamtį, kad iš jo liktų skysčio.
5 žingsnis
Gerai įkaitinkite keptuvę, įpilkite sviesto arba margarino. Suberkite makaronus ir kaitinkite penkias minutes. Švelniai išmaišykite šakute. Patiekite makaronus ant įkaitintų lėkščių, kad jie ilgai būtų karšti. Makaronus valgykite iškart po virimo. Jei jie ilgai stovi padaže ar aliejuje, jie gali rūgti.
