Vynas yra labai paplitęs ant stalo. Tačiau ne visi žino, kad šiam gėrimui reikalingas ypatingas požiūris į save, gėrimo kultūros laikymasis, taip pat ypatingas užkandis. Dėl to ar kito produkto įtakos vynas visiškai atsiveria, užburiantis savo unikalia puokšte ir aromatu.
Trijų rūšių užkandžiai kiekvienai vyno rūšiai
Daugeliui tai bus atradimas, kad įprasta duona yra geriausias šio kilnaus gėrimo užkandis. Iš tiesų, šis paprastas produktas yra vienas iš nedaugelio, kuris neturi įtakos vyno skoniui ir neužgožia jo pagrindinių natų. Duoną taip pat galite pakeisti sausainiais - kietais sausainiais be druskos ir cukraus. Jei norite, galite naudoti sūrų krekerį kaip užkandį, tačiau daugelis ekspertų mano, kad druska ne visada leidžia vyno puokštei visiškai atsiskleisti.
Kitas produktas, puikiai tinkantis bet kokios rūšies vynui, yra sūris. Tradicija valgyti vyną su sūriu atsirado Prancūzijoje. Nuo to laiko sūris tapo neatsiejama šio kilnaus gėrimo palydove. Bet kokį sūrį galima naudoti kaip užkandį. Tačiau daugeliu atvejų sūrio rūšis derinama su vyno prekės ženklu. Be to, sūrio fondiu patiekimas su vynu būtų geras sprendimas. Šis populiarus šveicariškas patiekalas patiekiamas specialiame puode, kuris kaitinamas degikliu. Toks skanėstas taps ne tik puikiu vyno užkandžiu, bet ir padarys jūsų vakarą intensyvesnį ir neįprastesnį.
Apibendrinant geriausių vyno užkandžių sąrašą, yra vaisiai. Jie puikiai pabrėžia gėrimo skonį ir aromatą. Tačiau daugelis ekspertų rekomenduoja nenaudoti citrusinių vaisių kaip užkandį.
Užkandžiai tam tikrai vyno rūšiai
Pasaulyje yra daugybė vyno prekių ženklų ir veislių. Sausas baltasis vynas tinka prie bet kokių jūros gėrybių. Tai gali būti ikrai ir įvairių rūšių žuvys. Be to, baltojo vyno skonis puikiai tinka patiekiant su krevetėmis, omarais ar vėžiais.
Pusiau saldaus ir pusiau sauso vyno mėgėjams vakarienei galite rekomenduoti kokybišką vištienos, kiaulienos ar veršienos mėsą. Daržovės ar grybai paprastai patiekiami kaip garnyras. Pusiau saldus baltasis vynas taip pat puikiai derinamas su įvairiais desertais ir kepiniais.
Raudonas vynas yra puikus aperityvas prieš gausius pietus ar vakarienę. Jautiena, taip pat aštrūs sūriai bus geriausias užkandis stiprintam raudonam gėrimui. Be to, tai yra spirituotas vynas, kurį svečiams galima pasiūlyti kaip priedą prie bet kokios sriubos.
Visų rūšių saldūs vynai paprastai patiekiami su desertais, saldumynais, kepiniais ir vaisiais. Tai yra, tokio tipo gėrimų nerekomenduojama patiekti vakarienės metu kaip priedą prie pagrindinių patiekalų.
