Citrinų ir obuolių gėrimas puikiai gaivina ir tonizuoja, be to, jame yra daug vitaminų, reikalingų mūsų organizmui. Citrinos ir obuolių derinys suteikia kokteiliui ypatingą pikantiškumą.
Tai būtina
-
- citrina
- 3 vnt;
- obuoliai
- 1 kg;
- cukraus
- 300 m. Pr. Kr
Nurodymai
1 žingsnis
Pasirinkite tris vidutinio dydžio, plonos odos citrinas. Storoji citrinos žievelė yra ženklas, kad ji gieda ant medžio daugiau nei vienerius metus, todėl joje yra daug mažiau vitaminų ir maistinių medžiagų nei metinio nokimo vaisiuose. Dėkite dvi citrinas pusantros ar dviejų valandų į šaldiklį.
2 žingsnis
Po dviejų valandų citrinas išimkite, nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Gautą košę sumaišykite su cukrumi ir laikykite šaldytuve šešias valandas ar net per naktį.
3 žingsnis
Paimkite saldžių veislių obuolius, nuplaukite, pašalinkite kirminų skylutes, jei tokių yra. Išspauskite sultis sulčiaspaudėje. Jei po ranka nėra įrangos, nulupkite obuolių žievelę, sutarkuokite ant geriausios trintuvės, tada išspauskite sultis per marlę.
4 žingsnis
Likusią citriną padalykite per pusę. Iš vienos dalies supjaustykite gražias skilteles, kad papuoštumėte kokteilį, iš antros išspauskite sultis. Į citrinos sultis įpilkite šiek tiek vandens arba obuolių sulčių, supilkite į ledo luitus ir užšaldykite.
5 žingsnis
Per marlę išspauskite atvėsintą citrinų košę su cukrumi. Gautas citrinos sultis supilkite į stiklinę, atskieskite atšaldytomis šviežiai spaustomis obuolių sultimis. Papuoškite citrinos pleištais ir ledu.
6 žingsnis
Paįvairinkite gėrimą šaukšteliu medaus, už tai įpilkite 1 arbatinį šaukštelį vienoje obuolių ir citrinų sulčių porcijoje. medaus ir išplakite. Patiekite taip pat atšaldytą su citrinos griežinėliais ir ledu.
7 žingsnis
Papuoškite kokteilį ne tik citrina, bet ir obuolių griežinėliais ar mėtų lapeliais. Minta taip pat gali būti naudojama stiklo kraštų dekoravimui. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite mėtų lapus, pamerkite gėrimo taurės kraštus į 5 mm cukraus sirupą, tada įmerkite į susmulkintą mėtą ir padėkite į šaldiklį. Nuimkite stiklines ir pripildykite prieš pat patiekiant.
8 žingsnis
Padarykite šį kokteilį dar vienu būdu. Į obuolių sultis įpilkite 10 g cinamono, kruopščiai sumaišykite, tada virkite pagal pagrindinį receptą. Šiam gėrimui prieskonių suteiks cinamonas.
