Granate yra daug naudingų medžiagų ir mikroelementų: askorbo rūgšties, B grupės vitaminų, magnio, fosforo, kalcio, kalio. Granate esantys polifenoliai pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis ir padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie yra pagrindinė senėjimo priežastis. Kad sveikata būtų gera, bent kartą per savaitę gerkite šviežiai spaustas granatų sultis, tačiau nepamirškite, kad kai kuriomis ligomis tai draudžiama.
Nurodymai
1 žingsnis
Granatų sultis lengva išspausti naudojant įprastą sulčiaspaudę. Granatą nuplaukite po šaltu vandeniu, perpjaukite per pusę ir prispauskite prie specialaus kūgio. Pagrindinis šio metodo trūkumas yra tas, kad negalite pašalinti visų pertvarų, todėl sultys bus šiek tiek kartaus skonio.
2 žingsnis
Galite rankiniu būdu spausti granatų sultis. Paimkite granatą, aštriu peiliu nupjaukite viršų, supjaustykite granatą keliose vietose ir kelias minutes pamirkykite vėsiame vandenyje. Tada, laikydami vaisius po vandeniu, švelniai sulaužykite granatą į keletą dalių, o grūdai pateks į jų pačių pateiktą indą. Leiskite grūdams išdžiūti ir įdėkite juos į sandarų plastikinį maišelį (galite naudoti keletą plonų). Įdėkite krepšį ant pjaustymo lentos ir kelis kartus bakstelėkite plaktuku ar ritiniu. Maišelyje padarykite nedidelę skylę ir supilkite sultis į stiklinę ar dekanterį.
3 žingsnis
Yra dar vienas „populiarus“būdas. Paimkite granatą, nuplaukite ir gerai atsiminkite rankose iš visų pusių, kad būtų minkšta. Taikydami šį metodą turite būti gerai fiziškai pasirengę, kitaip iš vieno granato bus galima gauti labai mažai sulčių. Peiliu susmulkintame granate padarykite skylę ir gautą skystį nupilkite.
