Ne be reikalo duona daugelį metų buvo laikoma vienu pagrindinių maisto produktų. Jame yra daugybė žmonėms naudingų mikroelementų ir vitaminų. Be to, tai puikiai patenkina alkio jausmą. Tačiau šiandien mitybos specialistai vis dažniau rekomenduoja to atsisakyti, kad išsaugotų figūrą. Tai nėra visiškai tiesa, nes net tie, kurie kovoja su antsvoriu, gali sau leisti duonos gabalėlį per dieną.
Nurodymai
1 žingsnis
Standartinis bet kokios duonos gabalas sveria apie 20-30 gramų. Tai yra pusė 1 cm storio gabalėlio, nukirpto nuo ritinėlio. Tačiau tokio kiekio kalorijų kiekis skirtingoms duonos rūšims yra visiškai kitoks. Figūrai naudingiausia yra ruginė duona, kurioje yra ne tik sveikų angliavandenių, bet ir baltymų, vitaminų ir daug mineralinių medžiagų: magnio, kalcio, kalio, natrio, fosforo, geležies. 1 gabalui tokios duonos yra nuo 50 iki 70 kcal. Taigi toks šio produkto kiekis gali būti gana prieinamas pusryčiams ar pietums su pirmuoju patiekalu.
2 žingsnis
Javų duona, gaminama pridedant viso grūdo grūdų, laikoma ne mažiau naudinga sveikatai ir formai. Jo kalorijų kiekį paprastai lemia sudėtis. Taigi, produkto gabale su sėklomis arba nedideliu kiekiu riešutų bus apie 90 kcal, o duonoje, kurioje bus tik grūdai, bus 10-20 kcal mažiau. Tuo tarpu toks nedidelis produkto kiekis puikiai patenkins alkio jausmą, nes jame esantys kompleksiniai angliavandeniai organizmą įsisavina ilgą laiką. Tai labai naudinga figūrai. Be to, tokia duona padeda normalizuoti virškinimą dėl didelio į ją įtrauktų skaidulų kiekio.
3 žingsnis
Baltoji duona turi didžiausią energinę vertę - 1 gabale paprastai yra ne mažiau kaip 100 kcal. O įvairiuose konditerijos gaminiuose yra dvigubai daugiau, nes jie paruošiami pridedant cukraus, pieno ir maisto priedų. Geriau atsisakyti šio produkto tiems, kurie nori grąžinti figūrą į buvusią harmoniją. Tokia duona ne tik prideda daugiau kalorijų į kasdienį meniu, bet ir neduoda jokios naudos. Jame yra labai nedaug vitaminų ir mineralų, tačiau daug greitai virškinamų angliavandenių.
4 žingsnis
Be sveikos duonos rūšies pasirinkimo, taip pat labai svarbu laikytis šio produkto naudojimo taisyklių. Dėl formos ir bendros sveikatos visus maisto produktus, kuriuose gausu angliavandenių, geriausia valgyti ryte, pavyzdžiui, pusryčius ar ankstyvus pietus. Tuomet angliavandenius organizmas geriau pasisavins ir perdirbs į energiją. Tačiau po vakarienės turėtumėte pamiršti duoną, pirmenybę teikdami daržovėms ir baltymingiems maisto produktams.
5 žingsnis
Dėl figūros bus daug geriau, jei duoną derinsite ne su sviestu, makaronais ir kruopomis, o su daržovėmis ir lengvais pirmaisiais patiekalais. Taip pat naudinga tarp pusryčių ar pietų valgyti užkandį iš Borodino arba javainių duonos su arbata. Toks valgis visam laikui pašalins ūmaus alkio jausmą ir tuo pačiu nepakenks figūrai.
