Sriuba iš medžioklinių dešrų, virta lėtoje viryklėje, pasirodo labai skani, soti ir soti. Gaminti šį patiekalą yra labai paprasta ir greita, todėl net pradedanti namų šeimininkė gali lengvai susidoroti su šiuo procesu.
Tai būtina
- - 300 gr. medžioklės dešros;
- - 1 svogūno galva;
- - 1 morkos;
- - 1 skardinė konservuotų žirnių;
- - 2 kiaušiniai;
- - 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - keletas šakelių krapų;
- - druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite svogūną, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Morkas taip pat nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite.
2 žingsnis
Įjunkite multivarką į „Kepimo“režimą, į dubenį įpilkite augalinio aliejaus ir kepkite jame svogūnus bei morkas 5 minutes, kartais maišydami.
3 žingsnis
Medžioklės dešras supjaustykite plonais griežinėliais ir suberkite jas į išvirtą keptuvę, tada viską kartu kepkite apie 8 minutes.
4 žingsnis
Perjunkite multivarką į „sriubos“režimą ir į jį įpilkite 2,5 litro virinto vandens.
5 žingsnis
Užvirus vandeniui, į multivarko dubenį įpilkite bulvių, iš anksto nuluptų ir supjaustytų vidutiniais kubeliais, druskos ir prieskonių pagal skonį.
6 žingsnis
Po 15-20 minučių į sriubą įpilkite konservuotų žirnių (be skysčio) ir virkite dar 5 minutes.
7 žingsnis
Kiaušinius šiek tiek suplakite ir supilkite į multivarko dubenį, maišydami sriubą, kad kiaušinių mišinys nesusiveltų į gumulą.
8 žingsnis
Likus kelioms minutėms iki virimo programos, į sriubą įpilkite smulkiai supjaustytų krapų.
