Receptas yra gana paprastas ir nesukels jums jokių sunkumų ruošiant. Ši sriuba puikiai tinka kasdieniam meniu.
Ingridientai:
- 300 g virtos daktariškos dešros;
- 1 standartinis greitai paruošiamų makaronų briketas;
- 4 bulvės;
- 1 baltojo svogūno galva;
- 3 lauro lapai;
- 1 morkos.
Paruošimas:
- Įjunkite multivarką į „kepimo“režimą. Į multivarkinį puodą supilkite bekvapį aliejų, kol jis sušyla, supjaustykite daktaro dešros gabalėlį plonomis juostelėmis.
- Į gerai įkaitintą aliejų suberkite smulkintą virtą dešrą, išmaišykite ir kepkite.
- Šiuo metu nulupkite svogūną, supjaustykite jį mažais kubeliais, supilkite į dešrą, kepkite keletą minučių, periodiškai maišykite mišinį.
- Paimkite mažas, vidutinio dydžio morkas, nulupkite ir stambiai sutarkuokite.
- Prie produktų lėtoje viryklėje pritvirtinkite tarkuotas morkas, viską sumaišykite, toliau kepkite.
- Paimkite ir mažas bulves, nulupkite, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ar kubeliais, kaip norite. Nupjautus gabalėlius nuplaukite vandeniu, kad nuplautų visas krakmolas.
- Įpilkite bulves į daugialypės keptuvės keptuvę, kurioje kepamos daržovės ir dešra, meskite ten lavruškos lapus ir pasūdykite visą mišinį pagal skonį.
- Supilkite du litrus švaraus geriamojo vandens, pasirinkite „sriubos“režimą, uždarykite dangtį, nustatykite laiką, kuriam visi produktai bus visiškai paruošti (nuo 10 minučių).
- Kol ruošiamas pagrindas, paimkite įprastą greitai paruošiamų makaronų maišelį (briketą) (pavyzdžiui, „Rollton“), įdėkite į įprastą puodą, kurį galite, kartu su prieskoniais.
- Kai sriuba bus paruošta lėtoje viryklėje, supilkite ją į makaronų puodą ir leiskite užvirti pažodžiui penkias minutes.
- Papuošimui galite pridėti šiek tiek kapotų žalumynų.
