Neįprastas desertas, kuris yra sūrio pyragų ir bandelių kryžius. Norėdami gauti geriausią skonį, galite naudoti vanilinį cukrų, pridedant maltų ankščių.
Tai būtina
- - 400 g varškės, kurios riebumas yra 5%;
- - 2 kiaušiniai;
- - 100 g miltų;
- - 50 g cukraus;
- - 1 maišelis vanilinio cukraus su natūralia vanile;
- - 1/2 šaukštelio kepimo miltelių;
- - žiupsnelis druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Suplakite vištienos kiaušinius į dubenį, įpilkite granuliuoto cukraus ir plakite maišytuvu arba maišytuvu su plakikliu su nedideliu greičiu iki vientisos masės. Įveskite druskos.
2 žingsnis
Sijoti kvietinius miltus ir kepimo miltelius, suberti į kiaušinių-cukraus masę, išmaišyti iki vientisos masės.
3 žingsnis
Nuvalykite varškę per sietą arba lengvai plakite maišytuvu, kad jis būtų minkštas ir lygus. Taip pat galite naudoti dažniausiai sutrintą bulvių košę ir panaudoti ją varškės grūdams atsikratyti. Sumaišykite varškę su likusiais produktais, sumaišykite, įpilkite vanilės.
4 žingsnis
Sutepkite popieriaus kapsules aliejumi, įdėkite porcijomis iš bandelių formelių. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių Celsijaus, ir kepkite apie 25 minutes arba tol, kol pasirodys gražūs skaistalai.
5 žingsnis
Gatavus bandeles išimkite iš formos kartu su popierinėmis kapsulėmis, šiek tiek atvėsinkite. Patiekite su pusryčiais, galbūt su grietine ar plakta grietinėle.
